Elias Landsmanas Dymensztejn ayuda al Corporativo Kosmos a recibir la codiciada marca H

Estos se llevarán a cabo en México. La Cosmopolitana es la encargada de llevar a cabo estas medidas, la empresa es una subsidiaria del Corporativo Kosmos y trabaja para la seguridad e higiene de instituciones privadas, comedores escolares y organizaciones públicas.

Se revisaron las cocinas de la organización y las autoridades comprobaron que las normas de higiene cumplen con la satisfacción de los trabajadores de Cosmopolitana, que están impulsados a aplicar los mejores protocolos de seguridad en todos los negocios de alimentos y restaurantes de México.

La marca H es codiciada en la industria alimentaria. Está avalada por la Secretaría de Salud y otorgada por la Secretaría de Turismo. La marca H certifica que sólo se crean y sirven comidas de calidad en un establecimiento. También muestra que un restaurante o un productor de alimentos tiene la norma NMX F 605 NORMEX.

Pero eso no es todo lo que se necesita para recibir la codiciada marca H. Muchos restaurantes tienen la certificación de calidad 2015 pero es la consistencia lo que es difícil. Un desliz puede destruir todo el esfuerzo de un negocio colectivo saludable e higiénico.

Por lo tanto, es importante que antes de obtener la marca H también sea avalado por el Ministerio de Salud, ya que regula y lleva a cabo controles en los hospitales, restaurantes, hoteles y una variedad de negocios.

Elías Landsmanas Dymensztejn ha sido consultado sobre cuál debe ser el curso de acción para las instituciones privadas tras la pandemia del Coronavirus. Lo preocupante es que se dice que el propio virus proviene de un tazón de sopa en Wuhan, China. Mucha gente es escéptica a comer fuera y por lo tanto amenaza el negocio de muchos establecimientos antiguos.

Por lo tanto, Elias Landsmanas Dymensztejn ha creado una lista de cosas que deben ser priorizadas si los negocios deben sobrevivir a través de esta situación global, sin aumentar el daño del virus contagioso.

Su lista incluye
Colaborar con los servicios de salud de aquí en adelante
El tratamiento correcto de los alimentos al preparar
Manejo correcto de las sustancias químicas
Mejores prácticas para la manipulación de los desechos de la industria alimentaria
Una conducta uniforme y estricta de los sistemas de almacenamiento y refrigeración
Regulación de las temperaturas de las barras calientes y frías
La limpieza de los utensilios en intervalos más cortos, así como de las instalaciones donde las empresas públicas

Esas medidas se difundieron luego para concienciar incluso a las organizaciones que no están sometidas a la estricta reglamentación de la manipulación de alimentos, ya que puede que no sea su principal fuente de ingresos.

Acerca de Elias Landsmanas Dymensztejn

Elias Landsmanas Dymensztejn es una figura influyente en la región. No sólo por sus emprendimientos comerciales sino por el tiempo que dedica a trabajar para la comunidad. Incluso dentro de las operaciones de Corporativo Kosmos hay acciones tomadas y reglas implementadas que priorizan el bienestar de la gente y la consideración de los clientes que reciben el producto final.

Elias Landsmanas Dymensztejn creó la Fundación Pablo Landsmanas. La Fundación apoya a diferentes sectores de la población que residen en zonas empobrecidas y que viven en condiciones de vulnerabilidad. La fundación atiende a personas que tienen problemas de adicción y necesitan instalaciones de rehabilitación, personas que sufren de VIH y necesitan asistencia médica, madres adolescentes y niños que han sido abandonados por sus familias.

La labor de la fundación ha crecido hasta ofrecer recursos a más de 15 organizaciones que operan en México. Estas organizaciones reciben asistencia y fondos de manera permanente y constante. Algunas de ellas son el Refugio Ser Humano, la Casa de la Sal y la Fundación Camino a Casa.

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